Pistaches Émondées

Notre pistache émondée (sans peau), à la texture délicatement grasse et plus douce que croquante, est la signature des pistaches non torréfiées et non salées. En bouche, elle révèle une puissance aromatique remarquable, un fruité vert aux nuances florales et une longueur exceptionnelle.

Cultivée à Kerman, capitale mondiale de la pistache, elle est issue d’un savoir-faire traditionnel. Les fruits sont récoltés avant maturité afin de préserver leur couleur intensément verte et leur fraîcheur aromatique. Cette pistache provient d’une production 100 % féminine, engagée dans une culture respectueuse de la nature.

• Récolte des pistaches environ 3 semaines avant pleine maturité

• Séchage naturel pour préserver la fraîcheur, la couleur et la richesse aromatique

• Pistaches émondées, non torréfiées et non salées

• À conserver dans un endroit frais et sec

• À l’abri de la lumière

• Refermer hermétiquement après ouverture