Thé à la cardamome et à la cannelle

Ce thé à la cardamome et à la cannelle s’inspire d’une tradition bien ancrée en Iran, où ces deux épices sont très souvent associées dans le thé. La cardamome apporte des notes fraîches et légèrement citronnées, tandis que la cannelle offre une touche chaude et réconfortante. Ensemble, elles créent une infusion équilibrée, à la fois parfumée et douce, idéale pour accompagner les moments de partage au quotidien.

Utiliser une cuillère à café du mélange par tasse d’eau chaude (environ 90°C) et laisser infuser 3 à 5 minutes selon l’intensité souhaitée. Ce thé peut être dégusté nature ou légèrement sucré, idéalement avec des sucrettes au safran pour renforcer ses arômes. Il se prête aussi bien à une consommation chaude qu’en version glacée.